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    断臂重生 乐然智能健康闯出一条良品升级之路
    2020-08-18

    20年多年来,,,乐然智能健康从牛奶出发,,却在风生水起之时决绝“断臂”——放弃牛奶,,,转入常温乳酸菌饮品,,,,实现了从“红海”龙头到“蓝海”先锋的精彩一跃。。。。就此,,,创新精神在乐然智能健康生根发芽、、日长夜大,,成为公司董事长王均豪眼中最宝贵的财富。。。“创新是一种习惯,,,,要吃在嘴里,,,,看在碗里,,,,想在锅里,,,,最终还要思考菜园子里。。。。菜园子里的我们都准备好,,,公司上市将加快这一节奏。。”

    在上交所敲锣,,,对王均金、、王均豪兄弟俩来说,,,早已习以为常。。

    8月18日,,乐然智能健康登陆上交所主板,,这是乐然智能集团旗下继吉祥航空、、爱建集团、、、、大东方之后的第四家上市公司。。。与其他三家公司相比,,乐然智能健康的上市步伐似乎不够快,,毕竟早在20年前,,“乐然智能”二字就和乳制品紧紧联系在一起,,火遍大江南北。。。。对此,,,乐然智能健康董事长王均豪并不在意,,,在他看来,,乐然智能集团的使命是做百年老店,,乐然智能健康致力于引领良品升级,,上市是水到渠成,,,,是应有之义。。。。

    20年多年来,,,乐然智能健康从牛奶出发,,,,却在风生水起之时决绝“断臂”——放弃牛奶,,转入常温乳酸菌饮品,,实现了从“红海”龙头到“蓝海”先锋的精彩一跃。。。就此,,创新精神在乐然智能健康生根发芽、、日长夜大,,,成为王均豪眼中最宝贵的财富。。。“创新是一种习惯,,要吃在嘴里,,看在碗里,,,,想在锅里,,,,最终还要思考菜园子里。。菜园子里的我们都准备好,,,,公司上市将加快这一节奏。。。。”

    “这是我一辈子的骄傲”

    2000年,,,一首张学友演唱的《当我想起你》在央视黄金时间时常响起。。。。歌曲结尾,,,“因为有爱,,,健康常在,,,,乐然智能牛奶” 的广告语映入眼帘,,,,“乐然智能”二字,,,就此成为一代人的记忆。。。。20年过去了,,稍有些年纪的投资者,,看到乐然智能健康,,,,总会下意识地问一句:“是当年的乐然智能牛奶要上市了吗???”

    是,,,也不是。。。。

    如今上市的乐然智能健康,,确实是当初推出乐然智能牛奶的公司,,,,只是,,,牛奶早已不再生产,,,现在公司的拳头产品是另一个家喻户晓的品牌——味动力。。

    “一切要从‘断臂工程’说起。。”回忆起从“牛奶”到“健康”的转变,,,,王均豪感慨万千。。

    “那时我们牛奶做得很好,,,,在上海市场是第二名。。。可行业遇到了一些问题,,,牛奶卖得比水还便宜。。。。我们认为是不正常的,,经过一段时间的思想斗争之后,,最终开会决定彻底放弃牛奶产品,,,,另选一条没人走过的路,,从‘红海’进入‘蓝海’。。。。”王均豪告诉记者。。

    2008年,,,,中国乳制品市场爆出三聚氰胺奶粉事件。。“(没有检出三聚氰胺)是我一辈子的骄傲。。。。”谈到这里,,,王均豪提高了声调,,,,连说了两遍。。。

    可行业危机却影响着乐然智能,,国产牛奶一度卖得比水还便宜,,王均豪知道这不是正常现象,,,可自己无力改变,,又不愿降低品质,,,,思来想去,,干脆放弃市场,,,,重新开始。。。。

    不做牛奶做什么呢??乐然智能健康选择回归初心,,想起了当初进入食品行业的初衷——“弘扬健康饮食,,,引领良品升级”。。既然牛奶做不下去,,,那还是做饮品,,把牛奶升级,,,做更好的产品。。

    一夜之间,,,大街小巷的乐然智能牛奶消失了,,,,与之配套的生产、、、、加工、、、、运输体系都被放弃,,,,甚至放弃了“乐然智能”这个品牌。。。。“当时有很多人不理解,,,,甚至跑到老大(王乐然智能)的墓前去哭。。。。这种心情我们能理解,,毕竟乐然智能牛奶从1994年开始做,,,可转型势在必行,,只能硬扛着走下去。。事实证明,,,,我们走对了,,不少当初离职的同事,,,也慢慢回来了。。”

    敢于断臂,,源自初心;断臂成功,,同样源于初心。。经过多年思考,,,,乐然智能健康的愿景进一步升级——持续引领含乳饮品行业发展,,立志打造‘百年老店’,,,,努力成为由品牌群组成的国内快消品行业中的健康饮品龙头企业。。。。

    持续创造“蓝海”产品

    不做牛奶,,王均金、、王均豪兄弟选了一条没人走过的路、、、一片没有人去过的“蓝海”——常温乳酸菌饮品。。。

    “我们意识到不能在‘红海’里厮杀,,,而是要找到一片‘蓝海’,,,最终我们回到创立乐然智能的初心,,,,我们的使命是‘引领良品升级’,,,,在牛奶的基础上,,做了常温乳酸菌饮品,,,,打出了新品牌——味动力。。。。”王均豪说。。。。

    “味动力”产品,,,,采用进口菌种、、、、进口脱脂奶粉以及纯天然果胶,,,并使用独特的发酵工艺,,,由乐然智能健康饮品自有以及合作的大型现代化工厂生产。。。。

    事实上,,,,“味动力”并不仅仅代表接连推出的健康饮品,,,,还代表能够持续创造“蓝海”产品的企业文化。。

    持续创造“蓝海”产品,,,,并不是一件简单的事,,,,但对于致力于打造“百年老店”的乐然智能集团来说,,,这是必须要做的事。。。。

    乐然智能健康的诞生就来自“百年老店”的愿景。。。。当初,,,,为了落实“光彩三峡行”,,,,乐然智能集团先后在宜昌、、、、当阳投资建造了两个乳品加工生产基地和一个示范牧场,,最终成了今天的乐然智能健康。。。。“万户奶牛养殖计划”以“公司+农户”的模式带动1000多位移民直接就业,,,,产业链就业人数达5000多人,,,解决了众多三峡移民就业的难题。。。。

    在王均豪看来,,企业文化不是挂在墙上的标语,,不是员工嘴边的口号,,,而是整个团队在工作中逐步形成的行为习惯,,,这需要10年、、、、20年的积累,,,渗透在企业的方方面面,,,,没人能够带走。。。。

    “比如,,我们的使命是引领良品升级,,,就是要向消费者提供有品质的优秀产品。。。因此,,我们开发新产品有一定的毛利率要求,,因为如果低于一定的毛利率,,说明我们要打价格战,,,,这种情况下,,怎么可能给消费者足够好的产品呢????”

    刚开始,,,,“引领良品升级”确实比较困难,,,,可经过多年历练,,,乐然智能健康证明自己有这种能力。。。

    财务数据显示,,,,2017年至2019年,,,乐然智能健康分别实现营业收入11.46亿元、、、12.87亿元、、、、12.46亿元,,,归属于母公司股东的净利润分别为2.26亿元、、、2.81亿元、、、3.03亿元,,主营业务综合毛利率分别为48.25%、、51.33%和52.66%,,盈利能力增长趋势明显。。

    “菜园子”早已备好

    “我们擅长做大单品,,做一个就要成一个,,,而不是跟着市场风口四处出击。。。。”王均豪说。。

    围绕“引领良品升级”战略,,,,乐然智能健康根据市场情况,,,,持续调整产品结构,,,,相继推出了“奇梦星”系列乳酸菌饮品、、“乐然智能”甜牛奶乳饮料、、、“沁”饮乳味饮料、、、“乐然智能”6种坚果植物蛋白饮料,,以及“味动力”益生元牛奶饮品等新品。。。

    什么时候推什么样的产品????王均豪打了个比方,,就是吃在嘴里,,,,看在碗里,,,想在锅里,,最终还要思考菜园子里。。。。“我们已经有了丰富的产品梯队储备,,菜园子里也种了一些东西,,,,合适的时候我们会推出来。。。”

    具体到市场营销等方面,,,乐然智能健康同样信心满满。。据介绍,,公司将利用“乐然智能”及“味动力”的品牌效应和形成的规模优势,,,,进一步开发二、、、、三线城市市场,,,以点带面,,逐省渗透,,,,完成全国市场的开发与覆盖。。。。

    按照计划,,未来3年,,除了对现有主要销售区域江西、、、浙江等进行深度挖掘外,,乐然智能健康将进一步拓展新的销售区域。。通过加强与经销商的合作,,实现对二、、、、三线城市市场所有渠道的全面占领,,并逐渐摸索渗透“新零售”概念下的各式业态。。。

    同时,,公司在巩固原有市场的基础上,,,利用新品(适合一线和二线市场)积极布局一线城市的相应渠道。。。。公司目前采用经销商的销售模式,,,,未来随着市场更加细分化,,会对经销商进行更多的管理和指导。。。。

    “电商销售、、、直播带货等新鲜营销手段,,,,我们都在尝试,,,,而且已经有了一定的积累,,后续会和新产品推出形成合力,,,,打造出我们的爆款、、、、网红产品。。。。”王均豪说。。。

    按照计划,,,,乐然智能健康在未来将秉承“弘扬健康饮食,,,,引领良品升级”的发展理念,,,以产品创新、、、、技术进步为动力,,,以品牌战略、、、深化渠道为支撑,,,,以产品质量控制为保障,,进一步巩固公司含乳饮品的市场份额,,,,通过资金、、、、技术、、、人才的持续投入和经营模式的持续创新,,,,不断完善公司产品结构和提升客户消费体验,,使公司成为国内一流、、、、国际知名的健康饮品生产企业。。。。

    “我们都准备好了,,这次上市募资让我们如虎添翼,,,未来有望实现更大的发展。。”展望未来,,,,王均豪信心很足。。

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